Gospodarstwo enoturystyczne Winnica Spotkaniówka znajduje się na przepięknych terenach Pogórza Strzyżowsko-Dynowskiego. Winnica zlokalizowana jest na południowo- zachodnim stoku o nachyleniu 6% do 8% na wypłaszczeniu malowniczego wzgórza.
Jak wszyscy, którzy rozsmakowali się w winie, również właściciele winnicy ulegli jego czarowi. W 2006 roku Pan Krzysztof i Pani Grażyna zamienili ciasne Rzeszowo na przepiękne tereny, przeprowadzając się do miejscowości Połomia. Osiedlając się na 6,5 ha gospodarstwie, nie przypuszczali jak bardzo odmienią to miejsce. Stary żywopłot grabowy, stary sad, zdziczała uprawa malin oraz hektary traw zmusiły ich do zapoznania się z pracami ogrodniczymi. Nie interesowała ich uprawa roli jako takiej, natomiast dostępny areał był zbyt duży jak na przydomowy ogród.
Zapadła decyzja, o założeniu winnicy. Uczestnictwo w programach enologicznych, kurs w Silberbergu, oraz odwiedzenie ok. 25 winnic, pozwoliło Właścicielom na wypracowanie własnej wizji winnicy, którą cały czas skutecznie realizują. Koncepcja winnicy to nie tylko wino, ale utworzenie miejsca o szczególnym klimacie, do którego chciałoby się powracać. O niepowtarzalnycm charakterze winnicy decydują jakże istotne elementy, choćby użycie słupów akacjowych na rusztowanie oraz zaplanowanie pergoli pod winorośl pnącą. Uzyskany efekt zaskakuje oryginalnością wynagradzając cały trud poniesiony przy realizacji inwestycji.
W winnicy uprawia się 5 odmian winorośli. Są to Bianca, Seyval Blanc, Hibernal, Rondo i Regent. Ta ilość odmian pozwala na tworzenie różnych wariacji win: kupaże, wina musujące, wina likierowe, czy różowe. W dobrym roku wytwarzanych jest ponad 4 000 litrów wina, dzięki temu rozlewamy około 5 500 butelek. Wszystkie wina są certyfiowane, co do odmiany i rocznika.
Już pierwsze wina ze „Spotkaniówki” podbiły serca degustatorów. Największy sukces to „wielki złoty medal” (Double Gold Medal) na międzynarodowym konkursie „Muvina” w Preszowie na Słowacji dla likierowego wina Hibernal 2009. Oceniono je zgodnie z nową punktacją Międzynarodowego Biura Winorośli i Wina (OIV). W Polsce nagradzane były na konkursach ENO EXPO czy też GALICJA VITIS.
OFERTA WINNICY
NOCLEGI - do dyspozycji gości jest całoroczny wolnostojący domek z dwoma sypialniami, salonem z kominkiem oraz w pełni wyposażonym aneksem kuchennym i łazienką zapewniający 4 komfortowe miejsca noclegowe z ewentualną możliwością 2 dostawek. Duży zewnętrzny taras z kominkiem pozwala na pobyt na zewnątrz nawet w chłodniejsze dni. Ogrodzony i monitorowany teren gwarantują bezpieczeństwo i spokój nawet najmłodszym. Dla gości zainteresowanych enoturystyką organizujemy:
- zwiedzenie profesjonalnie prowadzonej winnicy
- zaznajomienie się z tajnikami uprawy winorośli i produkcją polskiego wina
- zapoznanie się z efektami naszej pracy (degustacja win oraz możliwość ich zakupu)
- zorganizowanie kameralnego spotkania biznesowego, podczas którego przeprowadzimy profesjonalną degustację naszych win,
- zorganizowanie firmowego pikniku o niezobowiązującej atmosferze i miłej oprawie, na którym serwowane są nasze wina,
- zorganizowanie wyjazdu integracyjnego do regionu winiarskiego, podczas którego Uczestnicy będą mieli okazję odwiedzić lokalne winnice oraz spróbować win,
- spędzenie rodzinnego urlopu wśród pięknych krajobrazów w ciszy i spokoju.
ZESTAWY WIN - oferta specjalna. Zestawy win to doskonały pomysł na prezent zarówno wybierając się na uroczystą kolację do znajomych, imieniny jak i na ślub. Na weselach coraz częściej króluje wino, ale także na zaproszeniach ślubnych i liście życzeń gości. Powoli wino wypiera tradycyjne kwiaty oraz może stać się częścią tradycyjnej „szyszki”. Ułatwi to pracę osobom organizującym wesela i bankiety. Korzystając z naszej propozycji mają Państwo pewność, że otrzymają naprawdę dobre wino na prezent z naszej winnicy.
Serdecznie polecamy nasze wina, które tworzone są z sercem i pasją właściwą winiarzom. Otrzymujecie Państwo od nas wino „które nie tylko się pija. Wino się wącha, obserwuje, podziwia, smakuje, sączy, delektuje i o winie się mówi” – jak mawiał król Edward VII