Restauracja mieści się w zabytkowym budynku dworca kolejowego „Białowieża Towarowa” zbudowanego w 1903 roku dla Cara Mikołaja II. Charakter i wystrój wnętrz na który składają się oryginalne meble z tamtego okresu nawiązują do czasów carskich. Dziś ten unikatowy obiekt architektury drewnianej przyciąga zarówno smakoszy kuchni polsko - rosyjskiej jak i miłośników Puszczy i ducha architektury schyłku XIX wieku.
Restauracja podzielona jest na cztery sale: „Myśliwską”, Portretową”, „Dla Zakochanych” oraz reprezentacyjną salę „Główną”, w których łącznie znajduje się 60 miejsc. Naszą specjalnością są dania kuchni polskiej i rosyjskiej.
Szef kuchni poleca głównie dania z dziczyzny.
Duszone, delikatne mięso policzków z dzika w sosie własnym z ogórkiem kiszonym i kaszą pęczak, czy smażona polędwiczka z dzika zawinięta w marynowaną słoninę (sało) w sosie pieczeniowym na bazie leśnych ziół podana z warzywami julienne i zieloną soczewicą.
A to dopiero początek... Po doznania smakowe zapraszamy do Restauracji!
Dodaj ofertę 
